Полная версия Тех. поддержка Горячее Лучшее Новое Сообщества
Войти
Ностальгия Тесты Солянка Авто Демотиваторы Фото Открытки Анекдоты Видео Гифки Антифишки Девушки Кино Футбол Истории Солянка для майдана Ад'ок Еда Кубики Военное Книги Спорт Наука Игры Путешествия Лица проекта Юмор Селфи для фишек Факты FAQ Животные Закрыли доступ? Предложения проекту Реклама на фишках

Суп похмельный (12 фото)

lanart
29 апреля 2014 12:57
Совершенно не секрет что в праздники иногда с утра просыпаешься с похмелья. Болит голова и ощущается нарушенный солевой баланс в виде жажды. Для себя я придумал лучшее решение этой проблемы. А именно острый суп из овощей. Поэтому я загодя готовлю его и ставлю в холодильник. А мрачным похмельным утром остается лишь разогреть и налить рюмку ледяной водки (не больше,ибо не осторожное похмелье ведет к длительному запою)))) Может может мой рецепт кого то спасет т поставит на ноги.

А начинается все с приготовления бульона. Любого. Можно говяжьего а можно как у меня куриного.

Чтоб бульон был красивого желтого цвета я добавляю в него несколько рыльцев шафрана. Заливаю его горячим бульоном и потом выливаю в бульон.

А дальше берем овощи,рис и специи.И много зелени.Собственно все на фотографии. Из специй, хмели сунели, ну и перец с чесноком.

Впринципе можно добавить и совершенно разные овощи. Какие любите.

В глубокую сковородку кидаем лук репчатый и порей. Дальше порезанные помидоры.

Курицу я достаю из бульона и разбираю ее от костей и шкуры. Мясо резу кусками и кидаю обратно в бульон. Насыпаю рис и кидаю порезанную кубиками картошку.

А в заправку кидаем много порезанной зелени.У меня это лук,кинза и укроп.

Добавляем три зубчикка чеснока,перец чили, солим и тушим на маленьком огне.

Берем нашу заправку и соединяем ее с бульоном.Даем закипеть и все,готово)
А вообще лучше конечно обходиться вечером без сильных возлияний) А супчик можно и так есть,просто)

Источник: lomov-andrey.livejournal.com

Канал Fishki.net в Telegram

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
6944
33
121
16
А что вы думаете об этом?
Показать 33 комментария
Самые фишки на Фишках