Полная версия Тех. поддержка Горячее Лучшее Новое Сообщества
Войти
Ностальгия Тесты Солянка Авто Демотиваторы Фото Открытки Анекдоты Видео Гифки Антифишки Девушки Кино Футбол Истории Солянка для майдана Ад'ок Еда Кубики Военное Книги Спорт Наука Игры Путешествия Лица проекта Юмор Селфи для фишек Факты FAQ Животные Закрыли доступ? Предложения проекту Фишкины серверы CS:GO Реклама на фишках

Пирожные: Чем увлекались советские сладкоежки (23 фото)

ВЕТЕРАН
12 января 2015 14:27
После Новогодних праздников,обильных застолий, опять накатила ностальгия ... Решил вспомнить...

Отличительной чертой Советского Союза всегда являлся скудный выбор при отличном качестве. То же можно отнести и к пирожным, нынешние многочисленные кондитерские и кофейни радуют глаз обилием и красотой кулинарных изделий, но они никогда не сравнятся с невзрачными советскими пирожными…

Не потому что хуже, просто время другое и отношении к продукту тоже. В продолжении новости можно вспомнить и узнать самые популярные позиции ассортимента любого кафетерия в СССР.

Мое детство и юность пришлись на советское время и я с удовольствием вспоминаю о тех деньках. Перед глазами иногда возникают предметы того времени, вызывая приступы какой-то ностальгии.

В нашем микрорайоне одновременно с тем как я пошел в школу открыли новое кафе Алмаз, и там продавали множество пирожных, белое Бизе, из двух половинок скрепленное между собой джемом – мое любимое.

Затем построили новый универмаг и в нем также открыли кафетерий, с охладителем сока, который в стеклянном баке перемешивал сок, там было так светло и пахло выпечкой, которую пекли в кулинарии этого же комплекса. Там были разные пирожные, но эти мне запомнились больше других.

Пирожное Бизе

Две белые половинки соединенный джемом.

Пирожное "Эклер"

Пирожное Корзинка

Пирожное Лимонное

Прикольное пирожное с кисловатым вкусом.

Пирожное Картошка

Это культовое пирожное, его по моему делала каждая хозяйка,и всех был свой рецепт. Даже девчонки в школе на домоводстве, учились их делать, а потом мы, после проб, выставляли им оценки.

Пирожное заварное

Пирожное "Буше". В близлежащей кондитерской овладели этим рецептом, но до советских ГОСТов пока не дотягивают.

Не уверен, что картинка верна, если что подправьте в комментариях.

Пирожное Ромовая Баба

Кекс

Пирожное Сметанник

Пирожное "Персик"

Пирожное «Краковское»

Кофейные пирожные

Пирожные "Слоеные трубочки"

Берлинское пирожное. В те времена мало где продавалось. У моей одноклассницы,тетка работала кулинаром в гостинице " Интурист", так что когда мы приходили к ней на день рождения,то наслаждались этими пирожными...

Ну, и на закуску - Киевский торт! В Советские времена киевский торт можно было купить только в Киеве, поэтому это была большая редкость.

Канал Fishki.net в Telegram

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
4520
14
27
4
А что вы думаете об этом?
Показать 29 комментариев
Самые фишки на Фишках