Полная версия Тех. поддержка Горячее Лучшее Новое Сообщества
Войти
Ностальгия Тесты Солянка Авто Демотиваторы Фото Открытки Анекдоты Видео Гифки Антифишки Девушки Кино Футбол Истории Солянка для майдана Ад'ок Еда Кубики Военное Книги Спорт Наука Игры Путешествия Лица проекта Юмор Селфи для фишек Факты FAQ Животные Закрыли доступ? Предложения проекту Реклама на фишках

Универсальная конструкция для дачи\сада\частного дома (7 фото)

Schumacher
20 марта 2016 19:06
Желая иметь возможность разнообразного приготовления пищи из мяса, скомбинировал сею конструкцию.
Печь-мангал-коптильня.
Клал без раствора, дым травит но это не сказывается на качестве копчения, печи и мангалу это ваще пофиг.
Надеюсь рисунков и фото будет достаточно для описания устройства.

Общая схема компоновки.

Все заглушки на местах. заправляете печь дровами и готовите либо на решетке внутри, либо на трубе сверху.

Заглушка 6 вынимается. в печи отжигаются угли и через "окно" заглушки 6 выгребаются в мангал. Шашлык можно делать практически непрерывно раз за разом.

Снимается заглушка 5. В печи, теперь она в функции коптильного шкафа, развешивается мясо и закрывается дверцей (хоть просто фанерой заслонить).
Через правую(согласно рисунку) заглушку 4 заправляется чурка(10) фруктового дерева( гранат, вишня и т.п.) и затлевается. Дым проходя по каналу и частично охлаждаясь, проходит в шкаф через "окно" 5. Коптим.

Или как дополнительный вариант, ставим на печь перегонный куб(канистру))) и гоним благородные напитки. Кстати на первой фото в руках самогон из манго.

Этой штукой на своем участке заниматься не советую. А то долго шашлыка не увидите.

Всем здоровья и приятного аппетита.

Канал Fishki.net в Telegram

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
9879
109
68
35
А что вы думаете об этом?
Показать 110 комментариев
Самые фишки на Фишках