Полная версия Тех. поддержка Горячее Лучшее Новое
Войти
Ностальгия Тесты Солянка Авто Демотиваторы Фото Открытки Анекдоты Статусы Видео Гифки Игры Девушки Антифишки Кино

Универсальная конструкция для дачи\сада\частного дома (7 фото)

Schumacher
20 марта 2016 19:06
Желая иметь возможность разнообразного приготовления пищи из мяса, скомбинировал сею конструкцию.
Печь-мангал-коптильня.
Клал без раствора, дым травит но это не сказывается на качестве копчения, печи и мангалу это ваще пофиг.
Надеюсь рисунков и фото будет достаточно для описания устройства.

Общая схема компоновки.

Все заглушки на местах. заправляете печь дровами и готовите либо на решетке внутри, либо на трубе сверху.

Заглушка 6 вынимается. в печи отжигаются угли и через "окно" заглушки 6 выгребаются в мангал. Шашлык можно делать практически непрерывно раз за разом.

Снимается заглушка 5. В печи, теперь она в функции коптильного шкафа, развешивается мясо и закрывается дверцей (хоть просто фанерой заслонить).
Через правую(согласно рисунку) заглушку 4 заправляется чурка(10) фруктового дерева( гранат, вишня и т.п.) и затлевается. Дым проходя по каналу и частично охлаждаясь, проходит в шкаф через "окно" 5. Коптим.

Или как дополнительный вариант, ставим на печь перегонный куб(канистру))) и гоним благородные напитки. Кстати на первой фото в руках самогон из манго.

Этой штукой на своем участке заниматься не советую. А то долго шашлыка не увидите.

Всем здоровья и приятного аппетита.

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
9723
109
68
35
Показать 109 комментариев
Самые фишки на Фишках