В ритме "Русская каша"

В 2017 году Кулинарный фестиваль «Русская Каша» будет проходить в несколько этапов.

В период с 28 июля по 4 августа на 27 Советах территорий городского округа будет организовано приготовление каши от фестиваля «Русская Каша» и проведение конкурса на лучшую Кашу. Награждение победителей и участников будет организовано 5 августа на главной площадке фестиваля.

4 августа в рамках фестиваля «Русская Каша» на базе гостиничного комплекса «Амакс Конгресс отель» будет проведен Финал регионального этапа Всероссийского фестиваля-конкурса «Туристический сувенир» Центрального, Северо-Кавказского и Южного федерального округов. В конкурсе примут участие свыше 100 представителей от 3 - х федеральных округов РФ. 11 экспертов будут оценивать работы конкурсантов. Церемония награждения лауреатов регионального конкурса Всероссийского фестиваля-конкурса «Туристический сувенир» будет проведена на площадке фестиваля 5 августа.

Вечером 4 августа в ресторане ГК «Континенталь» фестиваль «Русская Каша» встречает гостей. При поддержке Всероссийского фестиваля-конкурса «Туристический сувенир» состоится Гастрономический вечер Россиссийской кухни.

Гала Ужин «Национальный акцент»

В программе:

- «Ужин с Дарьей Пожарской» - театрализованный мастер – класс от фестиваля «У Пожарского в Торжке» и ОАО «Торжокские золотошвеи»

- «Татарская кухня» - мастер – класс от Диляры Муртазиной (г. Казань)

- «Блинчики по – липецки» от мастерской «Шоколадная фея»

- «Воронежская кухня» - мастер-класс от шефа Виктора Кобилова

- закусочки по - белгородски и неповторимые перепечи из Удмуртии

5 августа в основных мероприятиях на площадке фестиваля примут участие 17 районов Белгородской области и представители регионов РФ, которыми будут презентованы, как рецепты каши, так и блюда национальной кухни, а также брендовые фестивали регионов России и Белгородской области: «У Пожарского в Торжке», «Раненбургское застолье», «Фомина Яишня», «Небосвод Белогорья», «Узорный Хоровод» и др.

В рамках фестиваля будет организован конкурс на лучшую презентацию каши, оценивать которые будет профессиональное жюри под председательством Игоря Бухарова – президента Федерации рестораторов и отельеров России. У гостей фестиваля будет возможность попробовать не только традиционную кашу, которую мы привыкли видеть на столе каждый день, но и самые свежие новинки из каши, такие как вареники и пельмени с кашей, печенье и даже мороженое.

На фестивале «Русская каша» будет множество самых разных мастер-классов для взрослых и детей, театрализованных представлений, работа аниматоров и ростовых кукол, конкурсов, игр, соревнований, но самое главное вкусной каши. Также в программе: Шоу шеф-поваров Василия Емельяненко и Максима Сырникова.

Также для посетителей фестиваля будут работать следующие интерактивные площадки: «Туристический сувенир», мастер-классы «Лепим, творим, малюем», «Машина Каша» и «Мишина Каша», «КашаШеф Шоу», «Чайные истории» «ПораПолдничать», «Каша Лот», «Солома», 3 фото зоны и свободный вайфай.

«Русская Каша – 2017» – это обширная деловая программа, которую посетят рестораторы, отельеры и эксперты в области туризма.