Архитектура действующих и заброшенных пивзаводов

Для любителей пива сложно придумать досуг приятнее, чем сесть с бутылочкой холодного пенного у костра. Что касается заводов, где производят популярные сорта пива (пока оставим за скобками нынешнюю моду на крафт) — они наверняка понравятся ценителям индустриальной архитектуры. Но больше всего эту подборку оценят те, кто любит и пиво, и индустриальную архитектуру. Ваше здоровье!

Рыбинский пивзавод

Открыт: 1878 год
Выпускаются сорта: «Жигулёвское», «Мартовское», «Московское», «Олигарх».
Изначально завод назывался «Богемия», построен купцом Иваном Дурдиным, на момент постройки был крупнейшей пивоварней в Ярославской губернии.

Остатки пивзавода «Бавария», СПб, Петровский проспект
Открыт: 1865 год
Закрыт: 2005 год
Выпускались сорта: «Баварское», «Столовое», «Мюнхенское», «Пльзенское», «Черное», «Бок-Бир», «Мартовское», "Портер», «Праздничное», «Славянское», «Светлое», «Темное», «Петербургское» и «Оригинальное», «Ладожское» (к 300-летию российского флота)
За время своего существования завод переоборудовался 62 раза. В 2015 часть корпусов были снесены.

✖

Пивзавод «Петрозаводский»
Открыт: 1911 год
Закрыт: 2010 год
Выпускались сорта: пиво «Карелия»: 5 светлых сортов пива: «Классическое», «Оригинальное», «Юбилейное», «Бодрое», «Хмельное» и тёмный сорт — «Особое».

Изначально назывался «Олония», после революции продолжил свою работу под названием «Карелия». В 1944 году в здании размещался автобусный парк.

«Бадаевский» (бывший «Трёхгорный») пивзавод

Открыт: 1875 год
Закрыт: 2006 год
Выпускались сорта: «Наша марка», «Двойное золотое», «Московское оригинальное», «Рижское оригинальное», «Трёхгорное» (1993), «Кутузовское» (1996, к 850-летию Москвы), «Русские витязи», «БАD»

Трёхгорный пивоваренный завод — одно из старейших пивоваренных предприятий России. Комплекс зданий завода является памятником промышленной архитектуры XIX века: солодовни и овиды были построены в 1875—1876 годах по проекту архитектора А. Е. Вебера

Жигулёвский пивоваренный завод, Самара

Открыт: 1881 год
Выпускались сорта: «Жигулёвское», «Самарское», «Фон Вакано светлое», «Фон Вакано темное», «Фон Вакано 1881», «Фон Вакано Венское»

Именно на этом заводе изначально производилось знаменитое «Жигулёвское» пиво. Кроме пива на заводе производят 4 сладких газированных напитков: «Груша», «Лимонад», «Саяны», «Буратино» и газированную питьевую воду «Жигулевские воды».
Построен австрийским подданным Альфредом Филипповичем фон Вакано, первая варка пива на заводе была сделана в феврале 1881 года.

Архангельский пивоваренный завод

Открыт: 1884 год (А.Ю. Сурковым)
Закрыт: 1986 год
Выпускались сорта: «Жигулёвское», «Мартовское», «Московское», «Рижское», «Украинское», «Ячменный колос»

Рыбинский пивзавод

Пивзавод «Волочаевский», Омск
Открыт: 1901-1902
Закрыт: 2000
Выпускались сорта: «Жигулёвское», «Бархатное», «Московское», «Рижское», «Российское», «Славянское», «Таёжное», «Украинское», «Ячменный колос»

Изначально это был винно-водочный завод, пивзаводом стал в 1951 году. У самого бывшего пивзавода расположилась Часовня Иоанна Крестителя, в простонародье «часовня Ивана Багнюка» в память об убитом в криминальных войнах 1997 года директоре этого пивзавода.

Нижний Новгород, «Волга»
Открыт: 1959 год
Здесь варят местные сорта «Окское» и «Русич», а также Heineken, «Три медведя», Zlaty Bazant, «Охота», Amstel Premium Pilsener, Doctor Diesel.
Приказ о строительстве пивоваренного завода в г. Горьком вышел в 1936 года Пустить завод планировалось в 1942 году, но первая варка состоялась лишь в 1959 году. В 2004 году пивоварня вошла в состав компании HEINEKEN (после чего качество местных сортов, по признанию многих любителей, несколько снизилось)

автор: Анисья Ворон

Ижевск, Удмуртия
автор: Амир Закиров

Курск, элеватор бывшего пивзавода.

Недостроенный пивзавод, Красноярск.

Оршанский завод, Беларусь
Открыт: 1883 год
Закрыт: 2006 год
Выпускались сорта:«Боярин Орша», «Брава», «Гасцінец», «Джокер», «Ильинское», «Каляднае», «Куцеінскае», «Мастер Смажек», «Молодёжное», «Спадар», «Сучаснае», «Тамада», «Тры волаты».

В 20-ых на заводе начал работать пивовар Ян Смажек, проработавший более 30 лет, в честь него в 90-ых был выпущен именной сорт пива.

«Новая Бавария» Харьков
Открыт: 1872 год
Закрыт: 2007 год, однако в 2014 году возобновил работу
Выпускались сорта: «Жигулёвское», «Столовое», «Украинское», «Рижское», «Славянское», «Московское», «Новобаварское», «Ячменный колос», «Новая Бавария», «Пасьянс», «Старый Харьков», «Юбилейное»

автор: Петя Мельник

Беларусь

Мемфис, Теннесси, США
Открыт: 1877 год (здание на фото 1890 года постройки)
Закрыт: 1954
Здесь варили такие сорта пива как: Goldcrest, Goldcrest 51, Pilsener, Pearl of Memphis