Грузинское вино оказалось древнейшим в мире

Ранее считалось, что виноделие зародилось в Иране около 6000 лет назад. Однако, в ноябре 2017 года ученые обнародовали результаты исследований, из которых следует, что родиной вина является Грузия, а виноградарство насчитывает 8,2-тысячелетнюю историю.

Книга рекордов Гиннеса зафиксировала этот факт на своих страницах. В тексте говорится, что открытие было сделано профессором Патриком Макговерном, молекулярным археологом из Музея археологии и антропологии Университета Пенсильвании и автором книги «Раннее неолитическое вино Грузии на Южном Кавказе», опубликованной в журнале PNAS 7 октября 2017 года. В совместном «Исследовательском проекте по изучению грузинского винограда и культуры вина» участвовали ученые из университетов Грузии, Франции, Италии, Израиля, Канады, Дании и США. До этого открытия считалось, что самое старое химически идентифицированное вино было найдено в Иране и оно датируется примерно до 5400-5000 гг. до н.э. Но новые результаты свидетельствуют о том, что виноделие и, возможно, виноградарство на территории Грузии были развиты уже около 8000 лет назад.

Грузинские учёные вдохновлены открытием и наперебой рассказывают прессе подробности проведённых исследований, уточняя, насколько сложные молекулярные опыты были проведены совместно с международными лабораториями.

Проводимые параллельно анализы показали, что 8 тысяч лет назад на территории современной Грузии было развито не только виноградарство, но и пчеловодство. А аграрии выращивали в больших количествах пшеницу и лён, из которого ткали полотно. Доказательством последнего является найденный при раскопках маленький кусочек льняной ткани.

Поставят ли эти открытия точку в спорах о том, что было раньше или даст толчок к новым прениям? И возможно ли, что через некоторое время родиной цивилизованного человечества будет признана эта маленькая страна...