Новогодний десерт «Дед Мороз». Простая идея, которая удивит гостей!
Ингредиенты:
Мука – 100 г
Сахар – 90 г
Яйца – 2 шт.
Белый шоколад – 120 г
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Разрыхлитель теста – 0,5 ч. л.
Рекомендую для украшения:
Белая кокосовая стружка – 25 г
Красная кокосовая стружка – 25 г
Конфеты M&M’s – 30 шт.
Мармелад, рахат-лукум или кисель красного цвета – 1-2 шт.
Маршмеллоу (мелкий) – 15 шт.
Шоколадные капли – 30 шт.
Процесс приготовления:
1. Взбиваем миксером яйца с сахаром до пышной массы, добавляем ванильный сахар и разрыхлитель. Постепенно добавляем муку. Продолжаем взбивать, замешивая тесто.
2. На лист, покрытый пергаментом выкладываем печенье, с помощью кондитерского мешка. Можно использовать простой одноразовый пакетик с обрезанным уголком.
3. Печенье выкладываем на расстоянии друг от друга и выпекаем при температуре 180 градусов 12-15 минут.
4. Даем печенью остыть и смазываем растопленным белым шоколадом.
5. Украшаем бисквитное печенье в виде Деда Мороза. Можно использовать для украшения мой перечень ингредиентов, а можете придумать свой вариант.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Источник:
8 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена