Курица в духовке по-восточному

Предлагаю вам нереально вкусный рецепт блюда из курицы, который покорил всех членов моей семьи. Курочка получается по восточному ароматной, с золотистой корочкой, но сочной внутри и очень аппетитной. Я в рецепте использую бедрышки, но таким образом можно мариновать и готовить любую часть курочки.

Ингредиенты:

Куриные бедра – 600 г
Лимонный сок – 4 ст. л.
Мед – 2 ст. л.
Молотая корица – 0,5 ч. л
Молотый имбирь -0,5 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Кунжут – 1 ст. л.
Зелень петрушки – 1 пуч.

Процесс приготовления:

1. Готовим маринад: смешиваем лимонный сок, мед, корицу, имбирь, соль, растительное масло до однородного состояния.
2. В бедрышках делаем проколы, чтобы маринад их лучше пропитал.
3. Заливаем курицу маринадом и оставляем мариноваться 1 -1,5 часа.
4. Помещаем курицу в форму для запекания, смазанную растительным маслом, посыпаем кунжутом и накрываем форму фольгой.
5. Отправляем курицу в разогретую духовку на температуру 200 градусов на 20 минут, через 20 минут фольгу снимаем и снова отправляем в духовку до зарумянивания, примерно на 15-20 минут.
Приятного аппетита!

Источник:

#блюдо из курицы #вкусные рецепты #как приготовить #сочная курица

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Пушистый бесконтактный боец

Кота заинтересовала пена для ванны

Кот не в настроении для игр

5 комментариев

Лучший комментарий

kσρβγς

23k

5 лет назад

Корица в курицу... ну, не буду спорить, не знаю... в свинину - да, есть китайские приправы типа "пять специй", "одиннадцать специй" - там корицы прилично... вкусно, но лично мне не особо... хоть и люблю китайскую кухню.. но в курицу... корицу... я б не стал... ))) Но - верю, что кому-то вкусно, плюсую, адназначна )))))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать все 2 ответа

Rozario

17k

5 лет назад

да ладно курица, они всякие бывают, скажите кто-нибудь что такое "духовка по-восточному" и где её взять ?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Бабай

Rozario

42k

5 лет назад

Тандыр наверное.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 5 комментариев