Рецепт овсяноблина: быстрый и полезный перекус

Овсянку я люблю, даже кашу на воде ем по утрам именно из этой крупы. Потому и решила сделать полезный блин, который отлично походит для перекуса, когда все остальные варианты полдника уже надоели. Особенно порадовал тот факт, что ингредиентов надо по минимуму.
Итак, берем:
Хлопья овсяные – 40 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 4 ст.л.
Сыр твердый – 20 г
Банан – 1 шт.

Если у вас овсяная мука, то просто берете ее, если овсяные хлопья, то сначала их необходимо смолоть. Затем добавляете яйцо и вливаете молоко. Я делала еще и на кефире, с ним овясноблины получаются более тяжелыми что ли. Получившуюся массу хорошо взбиваем, чтобы не осталось комочков. Выпекать овсяноблин нужно без масла на хорошо разогретой сковороде. Если вы такую диетическую еду не любите, то овсяноблин вряд ли вам понравится, потому что сам по себе он может показаться безвкусным.

Я делала 2 варианта: с твердым сыром, который плавится во время готовки, и бананом, а также сыром, огурчиком и рыбой.

К бананово-сырному овсяноблину идеально подходят сметана или варенье.

Фотки, конечно, не супер, но и я не модный фудблогер, главное, чтобы было вкусно!
Приятного аппетита!