Без яиц и без выпечки! // Десерт тирамису без яиц в виде рулета просто и быстро
Источник:
Печенье савоярди 150 гр
Сливки 35% 200 гр
Маскарпоне 250 гр.
Сахарная пудра 2 ст л с верхом
Кофе
Какао порошок
Амаретто по желанию
Источник:
1. Взбиваем холодные сливки до густоты. Добавляем сахарную пудру. Снова взбиваем. Добавляем холодный маскарпоне и взбиваем до густого крема. По желанию можно добавить Амаретто. Убираем в холодильник.
Источник:
2. Готовим кофе. У меня это свежесваренный. Расстилаем бумагу для выпечки. Окунаем печенье савоярди в кофе и выкладываем на бумагу. Сверху распределяем крем ( я беру чуть больше половины ).
Источник:
3. Посыпаем какао. С помощью бумаги сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 2 часа. После распределяем оставшийся крем по рулету и посыпаем какао.
7 комментариев
3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена