Запеченное овощное рагу
Сегодня мы подготовили для вас необычный рецепт овощного рагу. Пока еще свежие овощи можно купить по хорошим ценам, предлагаем вам приготовить вкусный ужин для всей семьи. Приготовив рагу по нашему рецепту, блюдо получится необычайно сочным, вкусным и ароматным.
Ингредиенты:
- Картофель 3-4 шт;
- Морковь 2 шт;
- Помидоры 4 шт;
- Перец болгарский 3 шт;
- Лук репчатый 1 шт;
- Чеснок 1 зубчик;
- Растительное масло для жарки;
- Сливочное масло 50 гр;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Чистим картофель и нарезаем кубиками.
Помидоры нарезаем небольшими кусочками.
Чистим морковь и нарезаем кольцами.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками, чеснок чистим от кожуры.
Достаем форму для запекания, смазываем растительным маслом и выкладываем все подготовленные ингредиенты.
Добавляем чеснок, солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Все перемешиваем.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим запекаться на 50 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев