Летний салат с клубникой и козьим сыром
Для всех любителей необычного сочетания продуктов! Наш летний салат с клубникой и козьим сыром подарит вам море удовольствия. Сладкий вкус и аромат клубники отлично сольется в одной композиции с козьим сыром и рукколой, а заправлять всю эту красоту мы будем заправкой из меда, оливкового масла и бальзамического уксуса.
Ингредиенты:
Для салата:
- руккола 160 г;
- салат фризе 100 г;
- клубника 120 г;
- козий сыр 200 г;
- очищенные грецкие орехи по вкусу;
- семена льна по желанию;
- соль, перец чёрный молотый по вкусу;
Для заправки:
- оливковое масло 100 мл;
- мёд 50 г;
- бальзамический уксус 50 мл;
- сок лимона 20 мл
Приготовление:
- Начинаем готовить летний салат по вкусному рецепту дня: рукколу, салат фризе и клубнику моем и обсушиваем.
- Затем у ягод удаляем плодоножки и нарезаем клубнику.
- Рукколу и салат выкладыаем на тарелки, сверху добавляем нарезанные ягоды, солим и перчим по вкусу.
- Нарезаем козий сыр и выкладываем его на тарелки.
- Готовим запраку: берем все необходимые ингредиенты и перемешиваем их в миске до однородности.
- Поливаем салат полученной заправкой, посыпаем его очищенными грецкими орехами и семенами льна по желанию.
- Летний салат с клубникой и козьим сыром по вкусному рецепту готов.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев