Слоёный салат с морковью, яблоком, яйцами и сыром
Ищете рецепт вкусного и нежного салата? Возьмите на заметку наш рецепт. По истине женский салат с свежей морковью, яблоком, сыром и яйцами, заправленный натуральным йогуртом – прекрасная идея для разнообразия праздничного меню, дружеских посиделок или повседневной трапезы. Ингредиенты для этого салата самые простые, а вкус – потрясающий. Чем больше яблок в этом салате, тем сочнее будет его вкус.
Ингредиенты на 4 порции:
- яйцо 4 шт.;
- морковь крупная 2-3 шт.;
- яблоко 2 шт.;
- сок половины лимона;
- сыр твёрдый 100 грамм;
- натуральный йогурт 5 ст. ложек.
Приготовление:
- Яйца отварить вкрутую, остудить очистить и натереть на тёрке.
- Морковь очистить от верхней грубой части и натереть на тёрке. Также можно воспользоваться кухонным комбайном.
- Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и семян и натереть на тёрке. Сбрызнуть яблоки соком половины лимона, чтобы мякоть сохранила свой цвет.
- Сыр натереть на тёрке.
- Положить в центр тарелки сервировочное кольцо и выложить слоями: 2/3 моркови, сеточка натурального йогурта, яйца, сеточка йогурта, яблоки, сеточка йогурта, сыр, сеточка йогурта.
- Сверху посыпать оставшейся морковью. При укладывании слоев обязательно слегка утрамбовывать их, чтобы салат хорошо держал форму.
- Оставить салат на 15-20 минут, чтобы все слои немного пропитались, затем аккуратно снять сервировочное кольцо.
- Декорировать салат по вкусу и подавать.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев