Печенье “Сникерс”
По мотивам легендарного батончика.
Видео приготовления печенья:
✖
Ингредиенты:
Тесто
- 1 стакан муки
- 120г размягченного сливочного масла
- 4ст.л. сахара
Нуга
- 50г сливочного масла
- 4ст.л. сахара (или по вкусу)
- 400г сгущеного молока
Глазурь
- 180г молочного шоколада
- 40г фундука
Приготовление:
Готовим тесто: муку смешать с размягченным при комнатной температуре маслом и сахаром
Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
Готовим нугу: сливочное масло растопить на сковороде
Добавить сахар (количество по вкусу), перемешать и прогреть до растворения
Влить сгущенку и варить до загустения (5-8 минут)
Выложить сгущенку на корж равномерно и убрать в холод на 30 минут
Готовим глазурь: растопить шоколад на водяной бане, смешать с орехами
Выложить на слой застывшей сгущенки
Убрать печенье в холод на 2 часа. Подавать, разрезав на небольшие кусочки
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев