Канапе с сельдью, луком и помидорами
Канапе с сельдью идеально подходят для закуски крепких алкогольных напитков. Оригинальные маленькие бутерброды на шпажках всегда имеют успех у гостей и отлично смотрятся на столе. Приготовление такой закуски – несложный и увлекательный процесс, не требующий серьёзных кулинарных навыков и большого количества времени. Возьмите на заметку!
Ингредиенты на 12 шт.:
- ржаной хлеб 12 кусочков;
- филе сельди слабосолёной 200-220 грамм;
- лук белый салатный или красный 2 шт.;
- помидоры 2 шт.;
- горчица готовая неострая 4 ч. ложки;
- зелёный лук несколько перьев.
Приготовление:
- Ржаной хлеб нарезать ломтиками средней толщины, затем из каждого ломтика вырезать кружочек с помощью круглой формочки.
- Белый салатный лук (или красный лук) нарезать вдоль кружочками, не разбирая кружочки на кольца.
- Помидоры нарезать кружочками.
- Филе сельди нарезать кусочками шириной примерно 2-3 см.
- Зелёный лук мелко нарубить.
- Хлеб смазать горчицей, сверху выложить кружочки лука, кружочки помидоров и сельдь.
- Скрепить канапе шпажками и выложить на блюдо или поднос.
- Посыпать канапе зелёным луком.
- Сразу подавать.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев