Аппетитные фаршированные кальмары
Если вы хотите устроить шикарный романтический вечер своей второй половинке, тогда берите наш рецепт на заметку. Сделав все по рецепту, вы не получите резиновых кальмаров, они будут нежными и невероятно вкусными. А начинка из креветок, плавленого сыра и ароматного чеснока вас порадует еще больше. Замечательное блюдо.
Ингредиенты:
- кальмары 2-3 шт.;
- сырки плавленые 4 шт.;
- чеснок 2-3 зубчика;
- креветки королевские 6-8 шт.;
- укроп, петрушка по вкусу;
- майонез по вкусу
- Предварительно размораживаем креветки и кальмары.
- Отдельно варим кальмары и креветки, положив их в кипящую воду на 2-3 минуты.
- Отваренные кальмары и креветки чистим.
- Готовим начинку: натираем плавленые сырки на тёрке.
- Чистим и пропускаем через пресс чеснок и добавляем его к тёртому сыру.
- Моем, обсушиваем и мелко режем зелень и добавляем её к сырно-чесночной массе.
- Мелко режем вареные креветки и добавляем их в начинку.
- Добавляем в смесь майонез по вкусу, перемешиваем.
- Наполняем кальмары полученной начинкой, по желанию перед подачей нарезаем их кольцами.
Посты на ту же тему
0 комментариев