Тыквенные маффины
Наступил сезон вечерних чаепитий в кругу самых близких. Мы подготовили для вас отличный рецепт вкусных, ароматных, в меру сладких, нежных и воздушных тыквенных маффинов. Приготовьте эти яркие кексы, они будут радовать не только желудок, но и глаз. Как уже давно известно, оранжевый цвет пробуждает аппетит и поднимает настроение.
Ингредиенты:
- Тыквенное пюре 220 гр;
- Молотая корица 1 ч. л;
- Молотая гвоздика 1 ч. л;
- Сахар ½ стакана;
- Яйцо 1 шт;
- Растительное масло ¼ стакана;
- Мука 1 стакан;
- Кукурузный крахмал 2 ст. л;
- Разрыхлитель 2 ч. л;
- Сода ½ ч. л;
- Соль ¼ ч. л.
Приготовление:
Для приготовления тыквенного пюре отвариваем тыкву до мягкости, пюрируем с помощью блендера, добавляем специи и перемешиваем.
Добавляем в теплое пюре сахар и перемешиваем до растворения.
Добавляем яйцо, масло и хорошо перемешиваем.
В другой миске смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем тыквенную смесь и тщательно перемешиваем.
Раскладываем тесто по формочкам для маффинов.
Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем 40 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев