Хрустящие креветки в кляре
Креветки получаются очень нежными и сочными, с хрустящей корочкой.
Нежные креветки в хрустящем кляре - это отличная закуска для большой компании. Они получаются очень вкусными и улетают как семечки.
Ингредиенты:
- креветки – 500 г
- мука – 65 г
- соль – по вкусу
- сухари панировочные – 1 стакан
- молоко – 0,5 стакана
- оливковое масло – 4 ст. л.
- зелень укропа, лимонный сок – по желанию
- соус – по вкусу
Приготовление:
- В миске смешиваем муку с солью.
- Берём креветки, предварительно очищаем их или используем уже очищенные.
- Обваливаем каждую креветку в муке. Затем выкладываем на тарелку.
- Далее обмакиваем креветки по одной сначала в молоке, потом в сухарях.
- Обжариваем креветки в кляре до золотистой корочки с обеих сторон.
- Хрустящие креветки в кляре готовы.
- Подаём хрустящие креветки в кляре с соусом по вкусу. Также можно посыпать готовое блюдо мелко нарезанным укропом и полить лимонным соком.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев