Салат с курицей и грейпфрутом
Легкий и вкусный салат.
Сегодня мы подготовили для вас рецепт легкого салата из курицы, салатного микса и грейпфрута с пикантной заправкой. Приготовив его, вы навсегда влюбитесь в это блюдо. Салат получается очень необычным и невероятно вкусным.
Ингредиенты:
- Руккола 80 гр;
- Листья салата 100 гр;
- Куриное филе 1 шт;
- Перец болгарский или Чили по желанию;
- Грейпфрут ½ шт;
- Оливковое масло 3 ст. л;
- Жидкий мед 1 ст. л;
- Соевый соус 1 ст. л;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Моем куриное филе и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даем остыть и нарезаем ломтиками.
Моем листья салата и рукколу. Слегка рвем кусками и выкладываем в миску.
Чистим грейпфрут от пленок и нарезаем кубиками, добавляем в салат вместе с куриным филе.
По желанию можно добавить перец чили, либо болгарский перец на свое усмотрение.
Солим салат и перчим по вкусу.
Смешиваем оливковое масло с жидким медом и соевым соусом.
Смесью заправляем салат, перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев