Салат с хурмой, апельсинами и сыром
Салат с хурмой апельсинами и сыром - это настоящий взрыв вкусов.
Любителям оригинальных и необычных рецептов обязательно понравится это блюдо. В салате будет присутствовать легкая терпкость из-за хурмы, которая отлично сочетается с ароматным апельсином, горьковатой рукколой и сыром Фета. Полезно, невероятно сочно, ярко и вкусно!
Ингредиенты:
- Хурма 2 шт;
- Апельсин 2 шт;
- Грецкие орехи 75 гр;
- Руккола пучок;
- Сыр Фета 100 гр;
- Оливковое масло 2 ст. л;
- Бальзамический уксус несколько капель;
- Дижонская горчица 1 ч. л.
Приготовление:
Смешиваем оливковое масло с бальзамическим уксусом и дижонской горчицей.
Рукколу моем, обсушиваем, слегка рвем и выкладываем на тарелку.
Моем хурму и нарезаем дольками, грецкие орехи мелко рубим.
Чистим апельсины и нарезаем кубиками.
Сыр нарезаем небольшими кубиками.
Выкладываем в тарелку все подготовленные ингредиенты, заправляем заправкой и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев