Пошаговый фото-рецепт: сырный пирог с сосисками на скорую руку
Источник:
Сырный пирог с сосисками на скорую руку
Это замечательный рецепт, если гости вот-вот должны прийти, а у вас ничего подать на стол. Для того что бы все приготовить достаточно 5-7 минут и пирог уже готовится в духовке. А вы в это время можете заняться другими делами. Так же этот пирог станет отличной альтернативой привычным бутербродам на завтрак.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 200г колбасы или сосисок
- 250г твердого сыра
- 1/2ст.л. соды пищевой
- соль
- зелень
Приготовление:
1) Сначала добавляем в кефир соду и отставляем стакан на некоторое время. В емкость разбиваем 2 яйца и соль, тщательно перемешиваем.
2) Добавляем кефир с содой - снова мешаем.
3)
Просеиваем муку и перемешиваем. Тесто получается достаточно густое, похоже на тесто для оладьи.
4) Нарезаем колбасу мелкими кусочками.
5)
Сыр натираем на терке.
6)
Сыр и колбасу отправляем в тесто и вымешиваем. Форму для выпекания смазываем маслом и посыпаем манкой. Вливаем тесто в противень и посыпаем зеленью.
7)
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем пирог в течении 20-25 минут, до появления золотистой корочки. Пирог можно подавать на стол как в горячем, так и в холодном виде.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев