Аппетитное печенье "Мадлен"
Аппетитное печенье "Мадлен" по-домашнему готовится быстро и просто. Это идеальный вариант домашней выпечки, когда гости уже на пороге.
Очень вкусный французский десерт - Мадлен. Хрустящая корочка и нежная бисквитная серединка. После того, как вы приготовите это печенье, оно будет пользоваться в вашем доме необычайной популярностью.
Ингредиенты:
- сливочное масло – 150 г
- сахар – 3 ст. л.
- мука – 190 г
- мёд – 3 ст. л.
- яйцо – 4 шт.
- лимонный сок – 3 ч. л.
сахарная пудра
– по вкусу
Приготовление:
- Берём 3 яйца и ещё 1 желток, добавляем к ним сахар, тщательно перемешиваем смесь.
- Затем добавляем в смесь муку и вымешиваем тесто до однородности.
- Растапливаем сливочное масло.
- Далее добавляем в тесто мёд и лимонный сок. Тщательно перемешиваем.
- Затем добавляем растопленное сливочное масло и снова перемешиваем всё до однородного состояния.
- Полученное тесто выкладываем в формочки для печенья «Мадлен» и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, около 10 минут.
Достаем печенье из духовки и из формочек и посыпаем его по вкусу сахарной пудрой.
- Аппетитное печенье "Мадлен" по-домашнему готово.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев