Домашняя нутелла
Близкий аналог знаменитой шоколадной пасты в домашних условиях.
Вкуснейшую нутеллу, сделанную в домашних условиях, можно намазывать на хлеб, печенье или блины, начинять ею слоёные трубочки или смазывать вафельные коржи, украшать торты или панкейки. Натуральный продукт без красителей и ароматизаторов без опаски можно давать детям.
Ингредиенты:
- молоко 1 литр;
- фундук, ядра лесных орехов или грецких орехов 4 ст.ложки;
- сахар 3 стакана;
- мука 4 ст. ложки;
- какао-порошок 4 ст. ложки;
- масло сливочное 200 грамм;
- соль 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
- Смешать в сотейнике или в кастрюле сахар, какао и муку.
- Постепенно вливать молоко и помешивать, чтобы не было комочков.
- Поставить массу на огонь, довести до кипения на самом слабом огне, постоянно помешивая.
- Добавить в массу измельчённые с помощью блендера орехи, сливочное масло и соль.
- Готовить массу на слабом огне до консистенции густой сметаны, постоянно помешивая.
- Готовую нутеллу переложить в банку и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев