Салат из хурмы, мандаринов и козьего сыра
Уже наступил активный сезон хурмы и мандаринов. Предлагаем вам приготовить из этих фруктов очень вкусный салат.
Представим вашему вниманию нестандартный, но очень вкусный салат. Сладкие фрукты в сочетании с пикантным, солоноватым сыром и сочной заправкой подарят вам море удовольствия. Блюдо для истинных гурманов!
Ингредиенты:
- Мандарины 6 шт;
- Хурма медовая 2 шт;
- Козий мягкий сыр 200 гр;
- Оливковое масло 2 ст. л;
- Мед 2 ч. л;
- Лимонный сок 1 ст. л;
- Варенье из инжира или фейхоа 3 ч. л.
Приготовление:
Чистим мандарины и разделяем на дольки.
Хурму очищаем от кожицы, разрезаем на 4 части и каждую часть нарезаем мелкими слайсами.
В миске смешиваем оливковое масло, мед и лимонный сок. Все перемешиваем до однородной массы.
Козий сыр нарезаем кусочками и смешиваем с хурмой и мандаринами.
Соус смешиваем с вареньем и заправляем салат. Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев