ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Полезные кексы на завтрак: 3 разные основы и 12 разных начинок на любой вкус
Полезные кексы на завтрак: 3 разные основы и 12 разных начинок на любой вкус
Как же хочется иногда на завтрак съесть вкусную мучную булку со сладкой начинкой! Ведь утром можно...или нельзя? Все-таки, если мы стремимся к здоровому образу жизни и тонкой талии, то нужно привыкать к продуктам с низким гликемическим индексам и сложным углеводам. Поэтому предлагаем вам попробовать вот такие маффины без муки и сахара (ванильный можно не класть, мы берем его именно для ванильного вкуса), в которых много клетчатки, долгих углеводов и вообще они очень вкусные! Обязательно досмотрите до конца, там будут корзиночки!
Ингредиенты:
1 вариант
- 1 банан
- 1 яйцо
- 1/2ч.л. ванильного сахара
- 1/2ч.л. корицы
- 1/2ч.л. разрыхлителя
- 6ст.л. меда
- 150г овсяных хлопьев
- 100мл йогурта
- 200мл молока
- фрукты, орешки, сухофрукты
2 вариант
- помидор+шпинат
- болгарский перец+лук
- брокколи+сыр
- шпинат+болгарский перец
- шпинат+грибы
- помидор+лук
- 5 яиц
- соль
- перец
3 вариант
- 1 банан
- 1/2ч.л. корицы
- разрыхлителя
- 4ст.л. меда
- 150г овсяных хлопьев
- 150г йогурта
- фрукты и орешки
Приготовление:
Вариант 1: банан поломать на кусочки, выложить в миску и пюрировать. Добавить яйцо и перемешать до однородности. Далее добавить ванильный сахар, корицу, разрыхлитель и мед. Перемешать
Всыпать овсяные хлопья и еще раз перемешать. Затем йогурт, молоко и еще раз перемешать. Выложить овсяную массу в формочки для кексов, заполняя их на ½. Украсить фруктами, орешками и сухофруктами, повторить еще 2 таких слоя и поставить заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут
Вариант 2: в формочки для кексов выложить сочетания овощей, описанные в ингредиентах. Яйца взбить с солью и перцем, влить в формочки и поставить заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут
Вариант 3: банан пюрировать вилкой в миске. Добавить корицу, ванильный сахар, мед, овсяные хлопья и перемешать до однородности. Выложить овсяную массу в формочки для кексиков, немного утрамбовать и сформировать углубления. Запекать в разогретой до 80 градусов духовке в течение 20 минут. В остывшие формочки выложить йогурт и украсить “корзиночки” фруктами и орешками
Получаются такие аппетитные кексики:
***
Приятного аппетита!
0 комментариев