Нежнейшая запеканка из тыквы
Нежнейшая запеканка из тыквы, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно нежной и очень вкусной.
Это вкусная запеканка, приготовленная на основе тыквы и манки, станет отличным завтраком для детей и взрослых. Тыквенный сезон продолжается, так что не теряйте времени и готовьте вместе с нами.
Ингредиенты:
- тыква – 600 г
- манка – 1/2 стакана
- яйцо – 2 шт.
- масло оливковое – 3 ст. л.
- соль – 1 щепотка
- сыр – по вкусу
- тыквенные семечки – по вкусу
Приготовление:
- Тыкву очищаем от кожуры и семян, моем, обсушиваем и натираем на тёрке.
- Взбиваем яйца. Солим по вкусу.
- Добавляем к тыкве и тщательно размешиваем.
- Всыпаем манку.
- Добавляем оливковое масло. Всё хорошенько размешиваем.
- Кладём получившуюся массу в форму для запекания, смазанную оливковым или растительным маслом.
- Ставим запеканку в духовку на 25 минут, запекаем при температуре 200 градусов.
- За 5 минут до готовности добавляем в запеканку сыр, нарезанный на небольшие кусочки или натёртый не тёрке.
- Достаем запеканку и добавляем сверху по вкусу тыквенные семечки.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев