Яичница с копчеными колбасками и сыром
Сегодня мы приготовили для вас рецепт невероятно вкусного и сытного завтрака.
Такая яичница сделает ваше утро по-настоящему бодрым и добрым! Невероятный аромат копченых колбасок разнесется по всему дому и спящие члены семьи встанут даже без будильника.
Ингредиенты:
- Куриные яйца 4 шт;
- Твердый сыр 80 гр;
- Копчёные сосиски 3 шт;
- Лук репчатый ½ шт;
- Перец сладкий 1 шт;
- Растительное масло 3 ст. л;
- Соль, перец по вкусу;
- Зелень по вкусу.
Приготовление:
Чистим лук и нарезаем полукольцами.
Перец моем, удаляем семена и нарезаем небольшими кубиками.
Сосиски нарезаем небольшими кольцами.
Сыр натираем на крупной тёрке.
В глубокой миске взбиваем 3 яйца, добавляем перец, сыр, сосиски и лук.
Солим, перчим по вкусу и все перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выливаем смесь.
Сверху на смесь разбиваем одно яйцо и жарим яичницу до готовности.
Измельчаем зелень и за минуту до готовности посыпаем яичницу зеленью.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев