Рыбный гратен: видео-рецепт
Легкое и полезное блюдо на обед или ужин для тех, кто следит на фигурой и любит изысканные блюда, не перегруженные количеством ингредиентов
Видео приготовления блюда:
✖
Ингредиенты:
- 30г сливочного масла
- 1 лук-порей
- 300г филе белой рыбы
- 250мл сливок 20% жирности
- 1/4ч.л. мускатного ореха
- соль
- перец
- 1/4ч.л. приправы “итальянские травы”
Приготовление:
Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить в нем порезанный лук-порей
Переложить половину в форму для выпечки, сверху выложить рыбу и оставшуюся зажарку
Смешать сливки с солью и приправами, залить рыбу
Поставить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев