Мясо а-ля Веллингтон: видео-рецепт
Ужин настоящего мужчины!
Видео приготовления блюда:
✖
Ингредиенты:
- 250г говяжьего антрекота
- соль
- перец
- 150г шампиньонов
- тесто для пиццы
- 5-8 полосок бекона
- 100 сыра Бри или другого сыра
- яйцо
Приготовление:
Антрекот обжарить в разогретом на сковороде масле со всех сторон с солью и перцем и отложить в сторону
Грибы нарезать и выложить в сковороду. Обжарить с солью и перцем до золотистой корочки. Переложить в блендер и измельчить
Тесто для пиццы развернуть, выложить на противень, застеленный пергаментом и смазать грибной массой. Выложить бекон, сыр и мясо. Завернуть тесто, перевернуть его и смазать яйцом
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев