Гречка, запеченная в горшочке с грибами, сметаной и сыром
Рабочая неделя подходит в концу и сил на кулинарные подвиги почти не осталось...к тому же иногда на ужин хочется чего-нибудь простого и легкого, но вкусного. Представляем Вам рецепт нашей родной гречки, запеченной в горшочке с грибами, сыром и сметаной: она получится ароматная, насыщенная и очень аппетитная!
Видео приготовление гречки:
✖
Ингредиенты:
- соль
- 250г гречки
- 1 луковица
- 250г шампиньонов или других грибов
- 50г сметаны
- 50г сыра
Приготовление:
1) Гречку отварить в подсоленой воде до готовности
2) Лук помыть, почистить, нарезать полукольцами и выложить в разогретое на сковороде масло. Обжарить до мягкости
3) Грибы помыть, почистить, нарезать и добавить к луку. Жарить до готовности
4) Переложить зажарку к гречке, перемешать и выложить блюдо в горшочек для запекания
5) Сверху выложить сметану, тертый сыр и накрыть горшочек крышкой или фольгой
6) Поставить гречку прогреться в духовку на 5-10 минут при 180 градусах
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев