Восемь детей и женщина умерли от отравления мясом черепахи
В Танзании восемь детей и женщина скончались после употребления мяса черепахи, десятки человек госпитализированы. Несмотря на известную опасность пищевого отравления, черепашье мясо считается деликатесом.
Источник:
По меньшей мере 87 человек отравились опасным блюдом на острове Пемба, являющимся частью архипелага Занзибар, Танзания.
Женщина, которая умерла в пятницу, была матерью одного из погибших детей.
Источник:
По словам врача Хаджи Бакари, лабораторные анализы подтвердили, что мясо морской черепахи стало причиной отравления.
В ноябре 2021 года на острове произошёл аналогичный инцидент, когда семь человек, включая трёхлетнего ребенка, умерли после употребления деликатеса.
Источник:
Мясо морской черепахи может вызвать смертельную форму пищевого отравления, называемую хелонитоксизмом. Поражаются почки, печень, центральная нервная система. Кормящие матери передают токсин своим младенцам. В докладе Национальных институтов здравоохранения США подробно описываются случаи, произошедшие в Микронезии и на Мадагаскаре, когда погибли грудные дети.
Власти Занзибара призвали жителей не есть мясо морских черепах.
Источник:
Источник: — переведено специально для fishki.net
8 комментариев
2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
... нейротоксин хелонин содержится в некоторых видах морских черепах и одной сухопутной. Кулинары местные перепутали несъедобный вид черепахи.
У кого, как и у автора, кончаются силы, чтобы вбить строку "хелонитоксизм" в поисковик, тоже поддержу – дам ссылку с готовым поиском:
https://www.google.com/search?q=хелонитоксизмhttps://www.google.com/search?q=хелонитоксизм
А у кого ужё всё настолько плохо, что и прочитать найденный страницы нет сил, дам сразу ссылку на одну из статей:
https://dzen.ru/a/Ze17KihxTFMRNPuhhttps://dzen.ru/a/Ze17KihxTFMRNPuh
P. S.: Автору минус и в бан. Мёртвым плюсы всё-равно ни к чему.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена