Полная версия Тех. поддержка Горячее Лучшее Новое Сообщества
Войти
Ностальгия Тесты Солянка Авто Демотиваторы Фото Открытки Анекдоты Видео Гифки Антифишки Девушки Кино Футбол Истории Солянка для майдана Ад'ок Еда Кубики Военное Книги Спорт Наука Игры Путешествия Лица проекта Юмор Селфи для фишек Факты FAQ Животные Закрыли доступ? Предложения проекту Реклама на фишках

Еда из арктического мха!

Дмитрий
14 февраля 2014 18:44


В Надымском подразделении Научного центра, занимающимся изучением Арктики, учеными создана технология, которая обеспечивает возможность производить натуральные продукты из местных растений. Названия меню пока звучат экзотично, однако, специалисты считают, что полезная, вкусная, а главное – совершенно чистая экологически еда – найдет потребителя.

Ученые утверждают, что они могли бы хоть сегодня начать производство сухариков из сфагнума и супа на их основе для быстрого приготовления: порция сухарей, кипяток, ягелевый соус, пара минут – и обед готов. Кроме того, уже создан хлеб из трав тундры и шоколадный десерт с использованием ягеля (олений мох).

Андрей Лобанов, заместитель директора центра изучения Арктики, отметил, что такие продукты натурального происхождения разрабатывались для местных народов Ямала. Когда в эти земли пришла цивилизация, оленеводы перешли на употребление современных продуктов, которые содержат множество красителей, углеводов, консервантов. Как итог, серьезно подскочил уровень болезней пищеварительной системы и аллергических заболеваний.

Ученый говорит, что продукты, полученные из местных арктических растений, обладают особыми лечебными свойствами, помогают восстановить силы. А некоторые, к примеру, ягель, являются отличными природными антибиотиками. Сегодня специалисты разрабатывают промышленные образцы продукции для того, чтобы наладить промышленное производство.

Источник: www.innoros.ru

Канал Fishki.net в Telegram

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
566
4
13
3
А что вы думаете об этом?
Показать 4 комментария
Самые фишки на Фишках