Малек камбалы, когда появляется из икринки, имеет глаза, расположенные по обе стороны тела. Затем, по мере роста рыбки, у нее пропадает плавательный пузырь, глаза оказываются на одной стороне тела. Камбала ложится на бок и ведет донный образ жизни.
Для приготовления 2 шт камбалы (около 550 грамм) мне понадобилось немного растительного масла, 3 зубчика чеснока, пол чайной ложки кориандра, немного розмарина и соль и перец по вкусу. Рыба запекается 20 минут на 180 градусах и получается мягкой и не сухой. Обязательно делаем разрезы на рыбе для того что б специи лучше зашли в тушку. На гарнир идеально подходит отварной рис или овощи. Всем приятного аппетита!
45-летний любитель рыбной ловли Эдвард Грант из города Миддлтон, штат Нью-Джерси, США, поймал камбалу, у которой отсутствовала значительная часть тела. Судя по всему, рыба пострадала от зубов какого-то хищника.
Посчитав, что камбала и так уже достаточно настрадалось, Эдвард сжалился над рыбкой и впустил ее обратно в воду.
Одна из трех крупных субмарин, построенных в Германии, затонула еще в 1909 году во время учений Черноморского флота. Морская экспедиция установила местонахождение кормы исторической подлодки, для изучения которой будут использованы глубоководные роботы.
Странно у них там конечно все, а я вот за морскую звезду переживаю, которая на "камбале" была. с ней все в порядке или под общий замес попала?
Хочу поделиться с Вами моим видео подводной охоты в балтийском море на камбалу, надеюсь единомышленникам понравится...
