Современный праздник Новый год появился после принятия декрета, который вышел в 1918 году. Большевики решили, что настало время принять западноевропейский календарь, который был намного точнее юлианского.
Семейный рецепт кутьи на Свят Вечер и Рождество! Вкусная, сочная кутья из перловой крупы с изюмом, маком, медом и грецкими орехами. По желанию кутью можно разбавить насыщенным ароматным узваром.
В нашей семье всегда варят кутью из перловой крупы, но также ее можно заменить шлифованной пшеницей. Узвар для кутьи варим всегда очень насыщенный с большим количеством сушенных яблок и груш, также добавляем изюм и чернослив для особенного вкуса и аромата.
Не забудьте купить все на кутью , скоро Рождество. С наступающим ВАС праздником.
