Здравствуйте, товарищи Кулинары!
На дворе-то совсем весна! Лично мы уже были на даче, а вы? :-) А есть среди нас счастливчики, кто и зимой не переставал ездить :) Но таких мало.
Шашлыков как хочется! Но ведь на дворе не только весна, а ещё и Великий Пост. Наш сегодняшний рецепт для постящихся и просто любящих запечённые на гриле овощи :-)
Очередной мангал дальнобощика сделанный своими руками — тягач Kenworth W900 с полуприцепом. Все как всегда началось с проекта, рисуя который я понял, что вещь получиться весьма громоздкая, но в то же время достаточно необычная. Мимолетные сомнения "а стоит ли за это браться" были отброшены, и началось!
Готовимся к лету. Нашел мангал для лентяев и решил показать всем! )))
Чаще всего под шашлыком подразумевают мясо. Но не мясом единым жив на пикнике человек. Иногда хочется и разнообразия даже в таком сугубо мясном мероприятии.
Сама идея пришла в голову ещё в том году. Поехав к знакомым на авто разборку, подобрал баллон с машины (ауди 80). Он успешно провалялся всю зиму на улице, и вот до него дошли руки. Все делал чуть меньше месяца вместе с покраской. Высота получилась 78см так что жарить удобно. Вот что собственно вышло.
Разборный мангал - полезная штука для отдыха на природе. Конечно, можно мясо жарить и на кирпичах, но эстетика не та, и вкус получится другой. Я себе уже прикупил чемоданчик, и многие мои товарищи говорят, что толщина стенки в 2 мм - это мало. Наверное, надо было брать что-то понадежнее. Вроде такого вот варианта:
Подарок молодым папе и маме, в честь рождения первенца, сделанный своими руками...
Желая иметь возможность разнообразного приготовления пищи из мяса, скомбинировал сею конструкцию.
Печь-мангал-коптильня.
Клал без раствора, дым травит но это не сказывается на качестве копчения, печи и мангалу это ваще пофиг.
Надеюсь рисунков и фото будет достаточно для описания устройства.
После долгих поисков мангала для дачи, решил сделать его сам. В помощи помог еще друг. Металл вальцованный - 4 мм. Окантовка на дверях из нержавейки, покрашен жаростойкой краской, решетки из нержавейки диаметром 270 мм. и толщиной нержавейки 3 мм. Крючки в коптильне. Столик с элементами ковки. Труба дымохода съемная, ручка для транспортировки.
Искал вчера ночью мангал для себя и наткнулся на такую вот вещицу. Ее даже можно купить.
Нашел в продаже такой необычный мангал. Интересная и довольно бюджетная задумка.
От автора:
Бессонные ночи и мучительные поиски в прошлом! Женщины - готовьте бабки, мужики - предвкушайте и готовьте расходные материалы: пивасик, мясо, купаты и т.п.
Подборка самых классных, необычных мангалов и других приспособлений для приготовления барбекю.
Любители аппетитных шашлыков и сочных жареных сосисок наверняка оценят по достоинству эту фотоколлекцию прикольных и необычных мангалов и грилей. Готовь сани летом, а мангал зимой!
