Привет друзья!
Все мы любим пельмешки, манты и всяческие хинкали, многие даже вспомнят бурятские позы, но готовили ли вы когда-нибудь ханум? Сие блюдо можно встретить не только в Узбекистане, его также любят и в Казахстане и других странах средней Азии. Правильный ханум получается очень сочным и ароматным и сегодня я поделюсь с вами рецептом такого ханума, которым в свою очередь, со мной поделился товарищ из Узбекистана!
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 филе курицы, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 черешка сельдерея, 2 моркови, 1 сладкий красный перец, 1 стакан мелких макаронных изделий, 1 лимон, 2 пучка укропа, 2 ст. л. оливкового масла, соль, перец
