Хирата, небольшая деревня в японской префектуре Фукусима, прославилась тем, что предлагает туристам попробовать суперострое мороженое с добавлением перца хабанеро. Вы даже можете получить его бесплатно - если сумеете доесть его до конца.
Понадобятся острые перцы (любого сорта) 100 г
Сахар 1 ст.л.
Винный уксус около 100 мл
Банка с бугельным замком 250 мл
Стерилизовать не надо
Сирача (Шрирача, Ширача) -традиционный острый тайский соус.
В состав соуса входят такие игредиенты, как перец чили, уксус, чеснок, сахар и соль.
Классическое блюдо китайской кухни с ярко выраженным острым вкусом.
Классическое блюдо китайской кухни с ярко выраженным острым вкусом.
Данную заготовку удобно использовать в приготовлении различных блюд и соусов.
Запечённые куриные голени с ароматной «изюминкой» по рецепту британского шефа.
Классическое блюдо китайской кухни с ярко выраженным острым вкусом.
А давайте приготовим китайскую классику — курицу гунбао. Скажу сразу, это блюдо для особых любителей остренького. Готовую курочку я ел со слезами на глазах, настолько острым оно получается.
