Растительное масло ассоциируется с чем-то натуральным, природным, настоящим, естественным, здоровым. Поэтому считается, что растительные масла полезны для здоровья. Так ли это на самом деле, и не опасно ли злоупотребление ими?
Считается, что рафинированное масло, очищенное при помощи химикатов – чистый яд, оливковое – источник сил и здоровья, льняное перед едой – эликсир вечной молодости. Так ли это? Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Алексей Парамонов ответил на эти и другие вопросы.
О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.
Вы когда-нибудь готовили ореховое масло в домашних условиях? Это очень легко и гораздо дешевле, чем покупать в магазине. Мне нравится пробовать новые варианты и получать новые вкусовые оттенки. Например с медом и морской солью. Думаю, эти ингредиенты всегда найдутся под рукой. Включайте кухонный комбайн и приступайте!
Состав продуктов:
Миндаль - 1/2 стак.
Морская соль - 1/2 ч. л.
Мед - 2 ст. л.
