Полная версия Тех. поддержка Горячее Лучшее Новое Сообщества
Войти
Ностальгия Тесты Солянка Авто Демотиваторы Фото Открытки Анекдоты Видео Гифки Девушки Антифишки Кино Футбол Истории Солянка для майдана Ад'ок Еда Кубики Военное Книги Спорт Наука Игры Путешествия Лица проекта Юмор Селфи для фишек Факты FAQ Животные Закрыли доступ? Предложения проекту Фишкины серверы CS:GO

Маринованные шампиньоны, закусочные (1 фото + 1 видео)

ВЕТЕРАН
06 марта 2016 22:25
Быстро, просто,вкусно...
К праздничному столу, удивите своих женщин...
Глядя на нынешние цены в магазинах и супермаркетах, иногда становится просто не по себе. И в этот момент мозг начинает искать альтернативы всему тому, на что ломят заоблачные цены.

В один из таких "приходов" я и решил приготовить маринованные шампиньоны, которые будут великолепной закуской;)


Что нам понадобится:

Шампиньоны - 1 кг

Соль - 1 ст.л

Сахар - 1 ст.л

Уксус - 50 мл

Перец горошком - 10-15 шт

Семена кориандра (желательно в зернах)

Лавровый лист - 3-5 шт.


Помытые грибы складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на плиту. Ждём пока вода закипит и сразу сливаем её.

Снова заливаем холодной водой, это сделает грибы упругими. Ставим на плиту и добавляем в воду все специи и уксус. Даём закипеть и варим 40 минут с момента закипания.


Перекладываем грибы в банку, подходящего размера и заливаем остатками маринада в котором они варились. Отставляем их, чтобы остыли. Как только остынут - можно подавать, приправив зелёным лучком, да под кусочек чёрного хлеба ))


Приятного аппетита.

Источник: m.youtube.com
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
1027
16
40
17
А что вы думаете об этом?
Показать 16 комментариев
Самые фишки на Фишках