Полная версия Тех. поддержка Горячее Лучшее Новое Сообщества
Войти
Ностальгия Тесты Солянка Авто Демотиваторы Фото Открытки Анекдоты Видео Гифки Антифишки Девушки Кино Футбол Истории Солянка для майдана Ад'ок Еда Кубики Военное Книги Спорт Наука Игры Путешествия Лица проекта Юмор Селфи для фишек Факты FAQ Животные Закрыли доступ? Предложения проекту Реклама на фишках

Королевская кофеварка середины XIX века (1 фото + 1 видео)

Игорь
10 декабря 2016 11:56
Перед вами королевская кофеварка середины XIX века, работающая по принципу сбалансированного сифона. Она работает за счет разницы давления в сосудах и нагревании. Из-за отсутствия фильтров и герметичности емкости сваренный кофе не содержит посторонних привкусов.

Издание Steampunk Tendencies опубликовало видео, в котором показан принцип работы королевской кофеварки середины 19-го века.

В комментариях к записи сообщается, что работает кофеварка по принципу сбалансированного сифона. Она состоит из горелки и двух сосудов — стеклянного и металлического — соединённых трубкой. В стеклянный сосуд засыпается кофе, а в герметичный металлический сосуд наливается вода и устанавливается горелка. Вода закипает и из-за повышенного давления начинает перетекать по трубке в стеклянный сосуд.

Перетекая из одной ёмкости в другую, вода охлаждается на несколько градусов. В тот момент, когда она полностью перетечёт в стеклянный сосуд, горелка погаснет. В остывающей металлической ёмкости понизится давление и образуется вакуум, вытягивающий заваренный кофе обратно.

После этого можно налить кофе в чашку, открыв краник в металлическом сосуде. Благодаря герметичности ёмкости и отсутствию фильтров вкус не будет содержать посторонних привкусов.

Источник: www.vmir.su

Канал Fishki.net в Telegram

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
351
7
17
8
А что вы думаете об этом?
Показать 7 комментариев
Самые фишки на Фишках