Весь процесс производства черной икры из водорослей

Для производства икры из морских водорослей используют известную всем ламинарию бурого цвета. Из нее выделяют экстракт — агар-агар и альгинат натрия. Процесс производства простой. Экстракты водорослей смешивают с водой, красителем, ароматизаторами и вкусовыми добавками. Обращайте внимание на красители в составе. Для черной икры натуральным является пищевой уголь.

Производители могут обогащать имитированную икру рыбьим жиром, бульоном и мясом рыб — такой продукт не является постным. А вот «сливочный крем», с которым выпускают имитированную икру, делают из растительных жиров, воды и усилителей вкуса. Пользы в таком продукте немного, поэтому лучше выбирать имитированную икру без добавок. Экстракты водорослей обладают сорбирующими свойствами. Они помогают очистить организм от тяжелых металлов и радионуклидов. Есть такую икру можно большими ложками. Во-первых, полезно, во-вторых, стоит имитированная икра недорого. Около 40 рублей за упаковку весом 150 грамм

Источник:

#Видео #Производство #водоросль #икра

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

6 комментариев

Лучший комментарий

Ligov

12k

7 лет назад

Познавательно, но не вкусно...:)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 1 ответ

Бендер Норрис

7 лет назад

совсем не вкусно

-3

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 6 комментариев

Весь процесс производства черной икры из водорослей

Как делают теннисные мячи

Изготовление турки для кофе

Машина для отделения белка от желтка

6 комментариев