Салат с авокадо и беконом
Ингредиенты:
Бекон — 100 гр.
Кедровые орехи — 50 гр.
Авокадо — 1-2 шт.
Молодой шпинат — 150 гр.
Оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
1. Итак, всё просто. Обжариваем бекон до получения хрустящих чипсов.
2. Откладываете в сторону и на этой же сковороде обжариваете кедровые орешки до уверенной румяности.
3. Очищаете и нарезаете авокадо тонкими слайсами. Хотя здесь конечно дело вкуса, мелкий кубик также подошел бы, но тогда авокадо будет «главной скрипкой».
4. Пару слов о заправке: смешиваете оливковое масло, черный перец и бальзамический уксус. Соль не добавляем, в беконе её обычно много итак.
5. Собираем салат: авокадо, листья шпината, бекон, орешки и заправка. Всё хорошо перемешать и готово!)
Получается довольно интересное сочетание мягкого сладкого авокадо и солёного хрустящего бекона.
Приятного аппетита!
Источник:
6 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Для меня он больше похож на безвкусную растительную субстанцию.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена