Ресторан в мусорном контейнере (10 фото)
В мире существует проблема дефицита питания, есть даже институты, которые занимаются изучением этого вопроса.В рамках своей диссертации Джон Трухафт (John Treuhaft) решил создать уникальный ресторан в Бруклине под названием "Salvage Supperclub", в котором подают блюда, сделанные исключительно из продуктов, найденных в мусорках.
За 50 долларов предлагают отведать шесть блюд, каждое из которых было сделано из продуктов, найденных в мусорках
Повара института "Natural Gourmet Institute" создают вегетарианские блюда из перезрелых овощей и фруктов, которые были выброшены продуктовыми магазинами
Используют: несвежий хлеб, перезрелые абрикосы и бананы
Люди сидят в большом мусорном контейнере, вмещающим в себя 20 человек, куда им подносят вегетарианские блюда
Цель этого проекта - показать, как сильно люди недооценивают немного подпорченные продукты
Естественно, все полученные средства уходят в пользу некоммерческой организации
Джон Трухафт раздает ценные советы, как рационально использовать продукты, чтобы выбрасывать как можно меньше порченой еды из холодильника
Ссылки по теме
4487
18
57
30
Самые фишки на Фишках