Пирожки (2 фото)
Прохожу старыми улицами, и где-то глубоко внутри, где хаотично запрятана и архивирована эмоциональная память, шевелится что-то тёплое. Ага... Вон там, на первом этаже, одним глазом на Универсам, вторым на Пожарку, когда-то была "Пирожковая"... А сейчас черт-те-что с пугливой продавщицей, давно отвыкшей от посетителей...
Ах, какие там были пирожки! С пылу, с жару - когда берешь с собой, на вынос, пакетики полиэтиленовые плавились. И непременно свежие, готовились по мере надобности, приходилось даже чуть подождать иногда. Это Вам не сегодняшние хладные трупики, разогретые в микроволновке...
И какие хочешь, на любой привередливый вкус. От морковки до сочных беляшей. А чем запить? Всенепременный набор чай - молоко - компот - какао - кофе, да плюс батарея соков, и отечественных и болгарских. И сметанка. Пол-стакана или стакан. А запах...
Скромные стоячие и сидячие столики, пластмассовый стакан с салфетками...
И в оплату принимали даже рабочие талоны на питание. Плюс - минус один день...
Дааа...Про пирожки
А в 10 - 15 минутах прогулочным шагом -"Блинная". Блинка. Где на 40 - 50 копеек можно было легко и приятно заморить червячка на твоих глазах приготовленными блинами. С чем желаете? Масло, сметана, варенье, сгущенка, мёд, джем... Уже и не вспомнить. Вам какую порцию? двойную? Тройную? Да хоть пятерную!
Плюс булочки - пироженки и прочая выпечка.
Там я маленький приобщался к культуре, надуваясь от важности момента, цивильно поглощал двумя вилками красивыми треугольничками разложенные блинчики. Не как дома, руками и в трубочку...
Дааа...
Не... Я не ностальгирую по эСеСеСеРу. Ни капельки. Просто есть определенные нюансы и моменты... Ну, Вы понимаете ...
Ага. Разговор был про пирожки.
Спросили раз - А с чем пирожки ты любишь больше всего? Запустилась в моей красивой, идеально круглой и геометрически правильной головушке программа поиска продукта и анализатор ощущений: Картошка - капуста - повидло - творог - лук - яйца - черемша - яблоки - грибы - мясо - брусника - рыба - щавель и прочее, прочее, прочее... И выдала результат:
"Больше всего я люблю пирожки ВСЕ!!!"
Лишь бы было, куда макать...
NEMO...