Любители острого являются альфа-самцами с высоким уровнем тестостерона
Французские ученые пришли к выводу, что любители острой пищи обладают высоким уровнем тестостерона — гормона, который делает людей рисковыми, предприимчивыми и сексуально активными.
Исследование было проведено в авторитетном университете Гренобля. В нем приняли участие 114 мужчин в возрасте от 18 до 44 лет, проживающих на юго-востоке Франции.
В рамках исследования мужчинам предложили выбрать соус к картофельному пюре. У тех, кто выбрал наиболее острый соус, был выявлен наиболее высокий уровень тестостерона.
Тестостерон заставляет мужчин больше рисковать. И риск, в данном случае, отразился на выборе острого соуса, считают авторы исследования.
Ученые также не исключают, что уровень тестостерона может повышаться при регулярном употреблении острой пищи.