Вместо тысячи слов (7 фото)
Готов к кулинарным экспериментам? Тогда вперед!
Чтобы приготовить клубничное рафаэлло, Тебе понадобятся:
— 200 г замороженной клубники (летом используй свежую),
— 5 столовых ложек сахара,
— 1 яйцо,
— 1 стакан муки,
— 30 г сливочного масла,
— 250 г творога,
— панировочные сухари,
— кокосовая стружка.
1. Взбей сахар с яйцом. Добавь размягченное масло и творог. Хорошо перемешай смесь.
2. Теперь добавь муку. Замеси тесто. Оно должно получиться легкое и нежное.
3. А сейчас время отделить от теста маленькие кусочки и расплескать их так, чтобы получились маленькие лепешки. Внутрь каждого из них положи клубничку.
Если берешь замороженную, то до конца размораживать ее не стоит — ягода может потерять форму (хватит подержать ягоды 10 минут при комнатной температуре).
4. Посыпав руки мукой, скатай небольшие шарики с клубничкой посредине. 5. Брось « рафаеллки» в кипяток. А когда клубничные шарики всплывут, вари их в течение 3-х минут. 6. С помощью шумовки вынь шарики из воды. 7. Соедини панировочные сухари с кок
Щедро обваляй в этой смеси шарики.
Ссылки по теме
811
2
12
3
Самые фишки на Фишках