Печенье "ПУГОВИЦЫ" (13 фото)

Что нужно:

Мука — 200 г
Масло сливочное — 100 г (мягкое)
Сахар — 80 г
Яйца — 2 шт. (желтки)
Сахар ванильный — 1 пакетик
Какао-порошок — 2 ч. лож.

Чтобы приготовить печенье «Пуговицы», хорошенько растираем желтки с сахаром и ванильным сахаром.

Затем добавляем мягкое масло и тщательно перемешиваем.

Частями добавляем муку, каждый раз хорошо вымешивая.

Тесто разделяем на два одинаковых комочка. В один из них добавляем какао, хорошо вымешиваем и снова слепляем его в комок. Оба комочка кладем в холодильник на 30 мин.

В это время подготовим:

Противень
Скалку
Бумагу для выпекания
Рюмку либо стакан
Трубочку
Пробку от напитка

Тесто раскатываем в пласт толщиной 5-7 мм. Вырезаем кружки с помощью бокала, диаметр которого 5 см. Затем на каждом кружочке, используя крышку от пластиковой бутылки, делаем вмятину, но не до конца.По центру делаем четыре сквозных отверстия, при помощи трубочки (можно также использовать спичку или зубочистку).

Перекладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки (пергамент). Выпекаем печенье при температуре 180 градусов около 10-15 мин.

Готовое печенье "Пуговицы" остужаем и подаем к столу или пронизываем через отверстия нитку ( ленту ), получается съедобная новогодняя игрушка. Дети будут очень довольны))))))))))

p.s. В тесто можно добавлять разные пищевые красители и тогда пуговки будут ещё интереснее))))))