Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное

Скумбрия пряного посола

8 лет назад · 10003 просмотров
Ингредиенты:

Скумбрия - 2 шт.

1 литр воды

10 горошин черного перца

3 горошины душистого перца

3-4 лавровых листика

5 ст. л. соли без горки

3 ст. л. сахара

Вскипятить воду, добавить специи, прокипятить 2 минуты. Остудить до комнатной температуры. Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост, нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутренности, промыть рыбку, уложить в ёмкость, залить маринадом и оставить в холодильнике на 3 дня.
Fishki в Телеграм
Посты на ту же тему
37 комментариев
Лучший комментарий
Тантоитан
21

8 лет назад
зачем 3 дня ждать.Вечером сделал утром ешь.
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Показать 37 комментариев

На что жалуетесь?