Картошка с мясом и грибами в горшочках (16 фото)
При таком способе приготовления в продуктах сохраняются все необходимые витамины и микроэлементы, все ингредиенты пропитываются соками друг друга, дополняя и усиливая вкусовые ощущения. А самое главное это очень вкусно
Что нужно:
Свинина - 500 гр
Картофель - 500 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 2 шт
Грибы - 250 гр
Сметана - 200 гр
Масло сливочное - 30 гр
Соль и перец - по вкусу
Картофель почистить
Порезать кубиками
Мясо также порезать на кусочки
Морковку натереть на тёрке, нашинковать лук
Обжарить лук с морковкой на масле
Добавить мясо и немного воды, соль,перец
Потушить минут 10
Положить в горшочек картофель,сверху кусочек сливочного масла
Затем мясо и грибы
Залить сметаной разбавленной подсоленной водой. И поставить в духовку 180 с на 1 час
Подготовить сыр. Натерев его на мелкой тёрке
За 10 минут до готовности добавить сыр и опять поставить горшочки в духовку с открытыми крыжками
Через 10 минут всё готово)))
Украсить зеленью и можно подавать к столу
Ссылки по теме
14819
57
168
23
Самые фишки на Фишках