Жюльен с курицей и грибами (11 фото + 1 видео)

В целом, просто фотки того что можно приготовить вечером в будний день. И главное больше позитивки (и так в трудное время живем (; )

Ингредиенты

1. Куриная грудка 0,5 шт.

2. Лук репчатый 1 шт.

3. Грибочки 6 шт.

4. Сметана 100 грамм.

5. Мука "на глаз"

Сперва нарежем мелко лук

И конечно же мелко нарежем грибочки

Грибочки надо выложить перевернутым сердечком, а то нихе.. ничего не получится.

Нарезаем отваренную куриную грудку.

Натираем сыр.

Обжариваем лук и грибочки до легкой золотистости лука.

На горячей сухой сковороде нагреваем(румяним) муку. (3-5 минут на среднем огне) и добавляем сметану, и тщательно размешиваем до однородной массы.

Добавляем в смесь обжаренные грибы с луком и мелко порезанную куриную грудку, и обжариваем минут 5-6.

Кокотницы наполняем полученной смесью и посыпаем сыром.

Отправляем в духовку при температуре 180-200 градусов на минут 15 - 20. (тут собственно говоря надо слегка подрумянить сыр)